離乳食はいつから味付け?はじめるサイン おすすめ調味料も解説

1歳2ヶ月になる息子を子育て中のママです。今日は離乳食で気になる味付けについて書きたいと思います。

味付けはいつからスタートするのか、初めての子育ては特に悩みますよね。

うちの子は今までずーっと調味料は使わず素材の味だけで食事を与えていました。

しかし、息子の成長と共に少しずつ味付けをするようになりました。

理由やおすすめ調味料など詳しくご紹介したいと思います。

離乳食の味付けはいつから?1歳からは大丈夫!

わたし本当につい最近まで素材の味だけで、調味料は全く使っていませんでした。

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味付けをするきっかけとなったのは、たまにあげるお出かけ用の市販の離乳食を喜んで食べる姿を見て、この市販の離乳食にも使っているしな…。

そろそろわたしも調味料を使ってみることにしました。

以前赤ちゃん訪問にきてくれた方と話す機会があり、調味料について聞いてみました。「ママの味も覚えさせた方が良いですよ。大人の食べているものもほしがるでしょ?」と言われました。

うちの息子は大人の食べているものをほしがったりしなかったので、ゆっくりでよかったのかもしれません。

味付けが必要なサイン

🍽口に入れるとべえするようになってきた

🍽味のないものに飽きてきた

🍽好き嫌いがはっきりしてきた

🍽大人の食べているものをほしがる

 

これらが子どものサインかもしれません。

うちの子は薄味からスタートしましたが、はじめてみると離乳食作りが本当に楽になりました。

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1歳 離乳食の3回メニュー

🌤 パン ベビーダノン バナナ フォローアップミルク

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昼☀️ 炊き込みご飯 タンパク質 味噌汁

1歳 離乳食 冷凍ストック 簡単レシピ

夜🌜パパのご飯のメインと汁物 ご飯

この日は八宝菜にしました♫

こんな感じです♫

メニューが決まっているととっても楽ですよ♫

今までは息子専用でフリージングしていましたが、パパの夜ご飯からとれるのでだいぶ楽になりました。

軽く味付けをして、息子用にどけて、濃い味にしてパパに出すだけです。

離乳食におすすめの調味料

わたしが主に使っている調味料はこちらです💁‍♀️

 

  •  味噌
  • しょうゆ
  • めんつゆ
  • だし
  • オーガニックのケチャップ(友だちはトマトジュースを煮詰めるものを使っていました)
 

炊き込みご飯にあんかけを作ると、とっても喜んで食べてくれます♫一番使うのはだしです。

ダシの旨味で、うすくても食べられるみたいです。

味付けするようになってから、気づきましたがお肉が大好きです♫パパの夜ご飯からよそうと喜んで食べてくれます。

焼肉のタレ、辛いものなど濃い味のものは使わないようにしています。

 

1歳からはそんなに気を張らなくても良い!!

調味料と他にも心配だったのが、全てに火を通すかということ。

元保育者★nana

何あげるのも不安で全て温めていました。でも…

❤️納豆だってそのままです

 

❤️ヨーグルトだってそのままだしています

 

❤️牛乳もそのままだしても良いそうです。これはまだ挑戦していません。うちはフォローアップミルクをあげています!!

納豆なんて電子レンジでちんでもしたらくさいですよね!!

納豆の付属醤油でぐるぐるまぜてご飯にのせてあげました。大好きな納豆ですら、べえするようになってきました。でもやはり付属醤油つけると美味しいそうです。ぺろっと食べてしまいました。

赤ちゃんに塩分のものを与えるとまだ体の機能が未発達のため、良くないということで、意識しすぎていたところもありました。

1歳をこえたらそんなに意識しすぎなくても良いと思いますよ。

その子の食べる様子に合わせて進めてみてください。

 

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まとめ

今回は息子の離乳食についてでした。上の子がいたら、味付けとかもゆるくなるかもしれませんが、1人目はなにかと慎重になり、味付けとかも気になりますよね。

月齢にあった市販の離乳食を味見すると分かりますが、塩分はないけどだしの味や風味がしっかりついている気がします。

上記の調味料のものは積極的に使うようにしています。

1歳6ヶ月では完了期を迎えます。それまではうすめの味でも喜んで食べてくれると思うので、少しずつ慣れさせましょう。

2歳になると大人と同じようなものがほとんど食べられるようになります。それまでは離乳食作りを頑張りましょうね。

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最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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